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新会小青柑怎样选?

作者:admin  来源:www.namansales.com   更新时间:2017-07-06  阅读数:145


首先我们要说的是购买到的小青柑不柑香,如果柑普茶或者小青柑没有柑香味,那么喝一半普洱有什么区别,既然有茶友反应,那么也就是说,肯定有不少人会遇到这样的情况,直接点说,你买的小青柑不是正宗的,或者说,你对这茶根本不感冒,我会比较倾向前者。因为小青柑火了之后,很多商家采用广西柑或者周边地区的柑来做,因此在芳香油方面没有新会柑那么浓,强烈,所以出到的柑香味也会相对来说低很多,所以大家在选购小青柑的时候,要细心。
接下来呢我们说下如何鉴别小青柑普洱茶的好坏?
如果我们以市场上的大牌来做标杆的话,按照他们的茶样来判断小青柑的好坏,这方法可以,也是最直接的,毕竟你尝过大厂的,很自然会和其他小厂的小青柑的味道做出对比。那么如果没有喝过怎么办?
从外部看的话,我们可以看到小青柑的表面是否完整,还有色泽是否偏黑,加入过深颜色,就要注意了。揭开小青柑的皮盖,看看普洱干茶如何,条形是否均匀,还有就是有没有杂质,并且在这基础上可以闻下柑的香味,还有普洱是否有杂味,有杂味的很可能是仓底货,并且这些料都是很便宜的。
好了外观我们看了,下面就来冲泡,我们喝到的是柑香味和普洱的融合,一般会是柑皮味道弄一些,而普洱的好坏侧重在水的醇厚,假如你之前喝过普洱,那就比较好判断,没喝过,那么你要买小青柑还是谨慎一点吧。
最后我们说下一些专业人士怎么去判断小青柑的好坏的,很直接,整个放进水壶里面煮,或者剥成小片放进壶里面煮,热水煮20分钟,然后在看茶底和品尝。

                      文章源自:新会小青柑加工厂           www.namansales.com

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