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茶友们应该怎样保存新会小青柑呢?

作者:admin  来源:http://www.namansales.com/   更新时间:2019-05-30  阅读数:20
      小青柑因果香新鲜、味道甘甜,细巧精美、携带方便、耐泡,被茶友们视为日常饮品中的“小心肝”。但是有的茶友购买了小青柑后,不知道怎么保存,担心存坏了失去品饮价值,得不偿失。今日,笔者就和茶友们共享一下如何保存小青柑。
  小青柑中的挥发果油和柑橘酸含量较多,使得其果香浓郁,但若是长期裸露在空气中果香味容易变淡乃至消失。所以在寄存小青柑的时分,最好是寄存在密封性好的容器中。同时,茶叶具有极强的吸附性,而小青柑果香浓烈,为了避免串味,建议与其他茶品分隔寄存。
  影响茶叶寄存的要素除了它自身的吸附性之外,还应留意避免阳光照耀、防潮。尤其是小青柑特别要留意防潮,因为小青柑一旦受潮,且受潮严峻的话,就算放置在阳光下晾晾干,也很难再回复到本来的味道。因而,在寄存小青柑时要留意所用容器是否干燥洁净,更不要把容器放在潮湿的地方。
  寄存小青柑的容器挑选性许多,铁罐、陶罐、玻璃罐、瓷罐均可,但前提是无缺加盖,保证良好的密封性。

  铁罐很常见,经济实惠,可作为首选。不只保证了小青柑的香气不外露,又能让茶友在品茶过程中不用担心寄存的问题。

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  饮用时翻开盖子取出小青柑,再将盖子盖好,放在干燥、阴凉、避光、离地、洁净的地方即可。喝完后还能够把铁罐留下,若是买了散装的小青柑,能够继续作为寄存的容器。
  玻璃罐寄存小青柑也是不错的挑选,缺陷就是容易碎。因而挑选玻璃罐寄存小青柑的茶友要留意将罐子放在安全的地方,而且玻璃罐大多通明,更要留意避光阳光照耀。选购时留意不要有裂纹或其他破损,若有异味,在寄存小青柑前应该清洗去除异味、晾干。
  陶罐漂亮,观赏价值较高,价格较前二者高。但陶罐保存茶叶自古就有,用来保存小青柑也很适宜。瓷罐大多也较漂亮,把戏和品类繁多,价格不等,也可用来保存小青柑。二者均是易碎品,寄存小青柑时仍要留意放在安全性高的地方。
  此外,木盒加上自封袋用来寄存小青柑,密封性也不错,而且愈加经济实惠,获取方便,价格亲民,最适宜在办公室使用。挑选木盒时最好是无漆的,自封袋无缺干净,保存时将小青柑放入自封袋,留一个小缝隙便于转化,最后再放入木盒中即可。

  当下正值雨季,小青柑寄存更要做好防潮工作。


文章源自    新会小青柑加工厂:http://www.namansales.com/

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